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榴莲皮做汤的做法:
原料:上等排骨一斤,榴莲壳半个,盐少许,葱、姜、蒜适量。
具体做法:
1、将排骨用沸水氽一下;
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;
3、将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里,加入葱姜蒜去腥提味,大火,上气后十分钟出锅,加适量盐即可。