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以萝卜皮为原料的制备方法：
1、取一只表皮颜色较深的紫红色新鲜萝卜，用清水洗去泥灰。
2、再用小刀把紫红色的表皮小心刮下，不要把肉质带下。
3、放入研钵或瓷碗中，把它捣成浆状，然后加酒精少许，再捣几次，使其充分溶解即可。
4、这样便制得颜色较深的紫红萝卜皮浸出液的指示剂试液，一只200克重的萝卜，一般可制得50毫升左右的试液。
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