香油保质期后不能吃,过了保质期的香油易氧化变质,失去香油原有的香味,还会产生一种黄曲霉素,它是一种有毒物质,吃了会导致腹痛、腹泻等身体不适。特别是变质后、味道很刺激的那种香油,毒性更大,不能吃,可以做润滑剂。
香油保质期后不能吃香油过了保质期就不能食用了,香油过期会滋生细菌,吃了对身体的健康影响很大。还会导致食物中毒,出现拉肚子、腹痛等多种不适。香油长期放置后可能发生酸败,味道非常不好,而且易产生黄曲霉素,吃了之后,特别容易导致食物中毒。
香油过了保质期,一定要注意别吃了,香油不能吃,但是可以留着,以用做润滑剂,家里如果经常做酸菜,就可以变废为宝。沿口密封时加水很容易蒸发,隔一段时间就要添,加香油就不错。