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南瓜和藕可以打浆。
原材料：南瓜1块、莲藕1节；
酥炸面糊原材料：面粉1勺、生粉1/2勺、鸡蛋1个；
南瓜莲藕夹的做法：
1、莲藕一节洗净去皮，用刀沿着莲藕的一端切下厚度约0.2cm的薄片，不要切断；
2、再用刀切下厚度约0.2cm的薄片，并切断；
3、切好的2片莲藕形成一个连刀片的藕夹；
4、用筷子夹适量南瓜泥塞入藕夹内；
5、把藕夹合上，用手轻轻挤压，使南瓜泥分布均匀，并布满莲藕的每个小孔；
6、重复以上方法，做好所有的南瓜藕夹。
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