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粘豆包有酸味是正常,由于加工问题和原材料问题,粘豆包是有酸味的,以前的粘豆包是正宗的大黄米做的,现在的不是大黄米原材料加工,所以,它会略带酸味。粘豆包,又称黄豆包或豆包,它是一种源于满族的豆沙包类食物,满族人传统上喜欢粘性的食品。