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别名香菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培,生长环境芜荽属耐寒性蔬菜,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良,芜荽属于低温、长日照植物。