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桑葚干放久了是不能吃的,桑葚干的保质期是半年左右,超过这个时间或者变质都是不能吃的。桑葚干性味甘、微寒,入心、肝、肾经,具有滋阴补血的功效。临床中常用于阴血不足所致的眩晕耳鸣、虚烦失眠、须发早白等症。