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面包烤箱功率一般在500W至2000W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的。家用应选1000W以上的规格,因高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等。选购时,应尽量购买功能较多和方便实用的产品。