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1、原料:南瓜500克,小麦面粉300克。面包屑150克。
2、辅料:白砂糖150克,色拉油 120克。
3、制作过程:第一步,南瓜去皮,去心,籽后切成片状,放在笼内蒸熟。第二步,然后压干水分,加入白糖,面粉和匀,成圆饼形。第三步,粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。