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烤菠萝干的做法如下:
1、菠萝切薄片,泡在水里1小时,使其脱水。
2、蜂蜜均匀涂抹在每片菠萝上。
3、蜂蜜腌制3小时,控干水分。
4、烤箱上下火90度,烤至90分钟(根据自己烤箱温度设置,低温慢烤)。
5、烤完迅速取出风干即可。