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皮蛋红薯叶粥做法如下:
材料:
大米100克,胡箩卜1个,皮蛋1个,红薯叶适量,姜丝适量,葱花适量,盐适量。
步骤:
1、大米洗净,放在锅里煮15分钟左右,将切好的皮蛋和红薯叶放入锅中;
2、煮20分钟左右,放入胡箩卜丁,姜丝和盐搅匀;
3、出锅时撒上葱花即可。