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消去反应又称脱去反应或是消除反应,是指一种有机化合物分子和其他物质反应,失去部分原子或官能基的有机反应。消除反应发生后,生成反应的分子会产生多键,为不饱和有机化合物。消除反应可使反应物分子失去两个基团或原子,从而提高其不饱和度。