科技
可以做成树莓果酱。
一、材料：树莓、柠檬汁、糖。
步骤：
1、将树莓果碎和糖倒入锅中，小火加热，边煮边用小勺搅拌。
2、加水饴继续搅拌。
3、加柠檬汁，继续煮，直到树莓软烂、果酱浓稠后离火，自然冷却。
4、玻璃瓶用沸水消毒后用厨房用纸擦拭干净，再将树莓酱倒入，拧紧盖子保存即可。
二、注意：
1、容器最好选玻璃材质的密封容器，能使果酱更容易保存，容器必须消毒，必须擦拭干净，无油无水，否则果酱容易变质。
2、柠檬汁有助于果胶的提取及发挥效用。也可以买市售的浓缩柠檬汁。
