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常吃生姜的好处:
1、促进消化。卡帕林诺博士表示,生姜中的化学物质还有助消化液的分泌,促进消化,缓解胃胀和腹部不适。
2、缓解痛经。美国《替代和补充医学杂志》刊登新研究发现,在缓解痛经方面,生姜与布洛芬一样有效。
3、保护记忆。研究表明,生姜能防止大脑淀粉样蛋白沉积,保护记忆力。
4、提高免疫力。英国卡迪夫大学最新研究发现,生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒,还可以缓解充血等症状。