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贩卖盐是违法行为,属于扰乱市场秩序罪中的非法经营罪,根据中华人民共和国刑法第三章第8节第225条规定,扰乱市场秩序情节严重的,处罚5年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处违法所得一倍以上5倍以下的罚金,情节特别严重的,处5年以上有期徒刑,并处违法所得一倍以上5倍以下罚金或者没收财产。