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新不锈钢水壶清洗的方法是壶中加半壶水,再加食醋100-150克,烧开后浸泡30分钟,再冲洗干净。不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。