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茶叶的命名有以下七类:
以茶叶的形状命名:六安瓜片、君山银针、碧螺春、珍眉、砖茶;以茶树品种命名:白毫;以茶叶产地命名:普洱茶、祁红;以茶叶的采制时间命名:社前茶、明前茶、雨前茶;以动植物的名称命名:龙井、水仙、佛手;以制茶工艺命名:炒青、烘青;以茶叶色泽命名:红茶、绿茶。