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燕麦一次吃25到30克即可,因为需要注意好饮食合理性,每天适量就行,燕麦含有大量的可溶性膳食纤维,它在肠道里面形成一种屏障可以降低血糖和血脂的吸收。
燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人,燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。