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解决办法:
做糯米时水放多了就多泡段时间再做,做完发现饭粒非常软,就打开盖子放一段时间。做的期间发现水多了,倒出来一部分水,或者加点红薯快,山药块之类的再煮一会。等蒸熟以后打开锅,放置一两个小时,就会变硬了。再加一些水,直接煮成糯米粥也可食用。做成年糕,糯米饭一碗,加入白糖和融化的黄油,放上自己喜欢的豆类,上锅蒸一下即可。