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豆角和韭菜能一起包饺子，两种食物没有营养冲突，所以是可以同时食用的。但有要注意下韭菜不宜和寒凉性食物同吃，因为会削弱韭菜的作用。煮饺子的情况下，一定要烧开水，在滚沸的情况下把水饺下到锅中，而且刚开始时确保水饺不容易黏在底锅。三个开，直到水饺都漂上去，而且水饺的白白的肚皮都鼓起外露过后，就可以盛出来。
长豆角还具备调和五脏六腑及其安养精神和利湿消肿的作用，也有些人会用其开展做饺子，但是因为食材和食材中间有相冲的功效，因此大伙儿要慎重配搭
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