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一般稍微大一点的超市都有的,多数情况下是跟牛奶、酸奶摆在差不多的位置冷藏类的,不过有的超市里卖的芝士片,这种属于再加工产品,但也是能满足人们对芝士的基本要求了。芝士就是奶酪,只是cheese的一种音译,奶酪是一种经过发酵后制成的牛奶制品,所以芝士是什么,有说法直接表示芝士就是浓缩的牛奶。