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碳酸钠是由碳酸根离子与钠离子组成的盐。
化学中“盐”是酸根和金属离子组成的化合物，酸根就是中学里学的含有硫酸根、盐酸根、碳酸根等离子及其化合物离子的根，而金属离子则是呈化合物状态的金属水解后形成。两者和在一起即为“盐”。
碳酸钠，俗名苏打、石碱、纯碱、洗涤碱，碳酸钠为强电解质，具有盐的通性。
碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域。
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