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螺旋形意大利面的做法:
1、番茄、洋葱切丁备用 。
2、猪肉料酒腌10分钟 。
3、炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅。
4、另起锅,入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。加入适量番茄酱及水,烧开后转小火,加入适量盐和糖,小火慢煮。
5、待煮至软即可起锅,起锅前将炒过的猪肉加入略煮。
6、水中加少许盐和色拉油,烧开后下螺旋面煮至熟,捞起,淋上煮好的酱汁,撒上黑胡椒即可。