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肥肉有营养吗

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肥肉有营养吗

肥肉有营养,主要成分是脂肪,脂肪含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。脂肪可以促进脂溶性维生素A、D、E.K及胡萝卜素的吸收和利用,还可以维护蛋白质的正常代谢,供给人体高热量。
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