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营养血管的食物列举如下:
1、洋葱:
含有烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸,这些物质除降血脂外还可预防动脉粥样硬化;
2、魔芋:
含有葡甘聚糖,有降低血脂的作用;
3、豆类制品:
含有植物固醇,它可以抑制胆固醇在体内的吸收,因此也具有降低胆固醇的作用,同时大豆中还含有具有抗氧化作用的大豆异黄酮,因此,豆制品是保护血管健康的佳品;
4、海带:
含有的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯,可阻止动脉血管内膜粥样