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10℃的肉能放一天,如果冷藏柜确达到5度的低温,能放三天,三星级的冰箱冷冻室最低温度是-18度,可贮食品三个月,-22度的冰箱可以放十天左右。
位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,保鲜室不会冻结,而且能够保持新鲜。但是保存时间较短,一般在三天左右。