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豌豆粉丝可做成好吃的蚂蚁上树和菠菜拌粉丝等，蚂蚁上树制作的方法和具体步骤如下：
原料：
豌豆粉丝100克、猪肉馅50克。
调料：
豆瓣酱20克、清水100克、葱姜蒜末适量、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油2分之1茶匙、油1汤匙。
步骤：
烧锅开水，放入粉丝略烫2分钟；将粉丝捞出剪断，沥干水分；锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香；放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀；加清水、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干；淋入香油炒匀即可。
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