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牛肉和皮蛋是可以一同食用的,二者没没有相克的成分,但是牛肉比较难消化,肠胃功能比较弱的人不建议多食。
牛肉在食用上还是有很多的禁忌事项,尤其是不要和鲍鱼,含有维生素C比较丰富的食物一起吃,这样就会让牛肉当中的营养成分遭到破坏。