炝锅蘑菇怎么做

蘑菇用手撕成小块，洗净，控干水分。葱姜切末。热锅下油放入少许葱姜末炝锅，再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。放入剩下的葱姜末，加水，盐，五香粉翻炒均匀大火烧开。转中火盖焖5分钟。再加少许水淀粉勾芡。撒上香菜末出锅即可。

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导读蘑菇用手撕成小块，洗净，控干水分。葱姜切末。热锅下油放入少许葱姜末炝锅，再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。放入剩下的葱姜末，加水，盐，五香粉翻炒均匀大火烧开。转中火盖焖5分钟。再加少许水淀粉勾芡。撒上香菜末出锅即可。

蘑菇用手撕成小块，洗净，控干水分；葱姜切末；热锅下油放入少许葱姜末炝锅，再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软；放入剩下的葱姜末，加水，盐，五香粉翻炒均匀大火烧开；转中火盖焖5分钟；再加少许水淀粉勾芡。撒上香菜末出锅即可。

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