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材料:桂圆8个、红枣8个、鸡蛋1个、红糖6克、水10克、姜3片。
做法:
1、桂圆剥壳。
2、红枣切开去核,三片姜。
3、加适量水煮开。
4、加盖,小火煮10分钟。
5、敲开一个鸡蛋,不搅动。
6、将蛋放进锅,小火慢熬。
7、加点红糖煮溶化即可。