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凉拌包菜做法:首先包菜切块,锅中加水。放入包菜,焯水后盛入碗中。放入辣椒油,生抽,醋,盐,鸡精,搅拌均匀即可。
凉拌包菜是一道菜品,制作原料主要有包菜,红油,香油,精盐,鸡精,白糖,米醋等。凉拌包菜是老少皆宜的蔬菜,夏天凉拌包菜可说是最常见的一道家常菜。