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高中生物大分子有蛋白质、核酸、多糖、糖蛋白、糖脂、蛋白聚糖等等,在生物大分子中除主要的蛋白质与核酸外,另外还有糖、脂类和它们相互结合的产物。相对而言,每个生物大分子内有几千到几十万个原子,分子量从几万到几百万以上,生物大分子的结构很复杂,但其基本的结构单元并不复杂。