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是可以吃的,一枝黄花是一味中药材,具有疏风泄热、解毒消肿、咽喉肿痛、肺热咳嗽等作用。
一枝黄花为菊科植物一枝黄花的全草或根,茎直立,通常细弱,单生或少数簇生,不分枝或中部以上有分枝。中部茎叶椭圆形,长椭圆形、卵形或宽披针形,叶两面、沿脉及叶缘有短柔毛或下面无毛。