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一、所需材料:面粉1斤、葱叶两根、鸡蛋三个、盐适量、油适量、水600克。
二、具体做法:
1、把盐加入水里化开,加入面粉搅匀面糊;
2、锅温度定到180度,饼以一勺面糊为好;
3、在150度的时候打入一个鸡蛋,撒上葱花;
4、将饼翻转,烙反面,待上色后出锅即可。