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莲子可以与羊肉一起炖。做法：
食材：
主料:羊肉150克。
辅料:莲子20克。
调料:白砂糖15克。
做法：
1、 将莲子去心,洗净，浸半小时；
2、 羊肉洗净，切小件；
3、 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
健康提示：
滋肾健脾、养心安神。神经衰弱属阴液不足者症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干者不宜饮用本汤.
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