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木瓜冻了要是沒有烂掉的状况,是可以吃的,仅仅口味和营养元素沒有那么好。但是,木瓜做为新鲜的热带水果,还是冷藏吃比较好,不必冷冻,一旦冷冻,口感会受到非常大影响。
木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,非转基因木瓜与转基因木瓜相比毫无竞争力。为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。