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馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难。下面小编教你巧吃干硬馒头:
1、将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。
2、将干硬馒头剁成碎末,根据自己的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料儿,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。
3、把馒头放在微波炉专用的碗或者盒子里,加一点水,热一热馒头就会变软一点。