1、减肥美容的功效:中医把萝卜当药已有千年以上的历史, 《食疗本草》则谓其“利五脏,轻身,令人白净肌细”,可见萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健,还有美容令皮肤细腻的功效;
2、健胃祛痰的功效:常吃有利于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰作用。;
3、消除积食的作用:青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,摄入食物减少有助于消化的作用。4.利尿、止泻的作用;有效改善人体肠胃功能,加快新陈代谢的作用;
5、提高机体免疫力;青萝卜还能防止胆结石等疾病的发生,特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素, 增加机体免疫力对预防癌症等疾病的发生有着重要意义。