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桔子花单生或2到3朵簇生,花曹不规则5到3浅裂,花瓣通常长1、5厘米以内,雄蕊20到25枚,花柱细长,柱头头状,柑橘的花是混合花,萌发后具有枝、叶和花等器官,花有单花和花序两种,红桔、温州蜜柑等为单花,甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序,柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果,但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果,此为单性结果,也称单性结实。