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1、把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留下刚刚没过绿豆表面的水;
2、将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等到想煮绿豆汤的时候就直接拿出来煮;
3、等到水烧开,再将绿豆下到锅里;
4、两分钟过后,绿豆即可煮开花。