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胡萝卜主要有增强免疫力,保护视力等功能;百合的药用价值主要体现在润肺功能,二者在功能上无明显冲突。同时,二者不属于相克植物,同时食用不会对人体造成损伤,因此可以将二者混合熬粥食用,可以起到润肺以及增强免疫力的作用。