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具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。
墨鱼淡菜枸杞汤的做法:
1、准备食材:排骨、干墨鱼、枸杞、干淡菜、盐、鸡精、葱、芹菜叶;
2、先把干墨鱼和干淡菜用开水泡一段时间,泡软后要除去干淡菜的尾部;
3、把墨鱼切成片,和淡菜一起洗干净;
4、把排骨洗干净,用开水把排骨烫一遍,然后把水倒掉,重新倒入开水,加盐放到锅里煮;
5、炖三个小时后加入一点鸡精和枸杞,起锅后,放入一点香葱和几片芹菜叶即可。