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不会,原因如下:
1、冬瓜性微寒,有清热解毒、利水化痰的功效。用于暑热烦渴、肺热痰多、肾炎水肿、小便不利等。
2、茄子性凉味甘,有清热凉血,散瘀消肿的功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
3、二者不是相克食物,且都有清热的功效,一起食用有利于人体健康。