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芹菜泡菜:
配料:芹菜、丁香、食盐、白糖、白醋、小黄瓜、胡萝卜;
做法:
1、取丁香适量熬水,水开时加入食盐、白糖、白醋煮开;
2、把小黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净改刀后,用烧开的丁香水倒入菜中;
3、浸泡一天,再把水控出烧开后再倒入菜中,密封保存10天后即可食用。