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1、油茶除了香，还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效；
2、油茶含有蛋白质，脂肪，纤维素等人体所需的营养，能够给人体补充能量；
3、减肥功效油茶热量低，含有丰富的碳水化合物，容易使人产生饱食感，起到减肥功效；
4、油茶是通过炒制后再深加工而成的，性热，对于体质偏热，经常口干、便秘的群体应该慎用，对于脾胃虚寒，经常肚疼溏便的群体较适宜饮用，可以达到调整和平衡体内阴阳的作用，但应该注意适度调整，不要连续长期食用。
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