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韮菜炒鸡蛋做法:
主料:鸡蛋3个、韮菜150g。
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、蚝油适量。
步骤:
鸡蛋打入碗中;韮菜切段,辣椒切段;上锅,煎鸡蛋;把煎好的鸡蛋搞成小块闲状;下韮菜一起炒,放盐和蚝油,熟后出锅即可。