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鱿鱼膏是以新鲜鱿鱼内脏为原料,经浓缩、干燥、冷却等工序制得的黄褐色膏状制品,鱿鱼膏富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分,被广泛应用于水产饲料中,对水产养殖动物有强烈的诱食性,并对其生长有重要作用,是一种优质的饲料蛋白源。