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筷子是中餐最主要的餐具,吃饭结束,应将筷子放在碗后面的桌子上,使碗、筷子的中心、餐桌的中心成为一条直线,这样摆放表示吃饱了,是最佳的礼仪方式。
吃完饭将筷子放在碗的上面,表示还没吃完,放在碗上面时应使筷子头部保持干净,不可将筷子插入米饭,这样摆放有烧香的含义,是不礼貌的放置方法。