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长城干红保质期是10年,但如果保存得不好,一年后红酒就变质了,关键是要低温、避光保存,如果保存得当,当年的新酒(如薄若莱)最好在上市后半年内喝掉。
普通的大部分酒品(300以内)最好在2年内喝完,中等的酒品(300-1000)最好在5年左右喝完,高等酒品要具体看酒的自身特点质量了。