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材料主料:水果萝卜半斤;辣椒油、盐、糖、醋、味精、熟芝麻、麻油萝卜丝。
具体步骤:1萝卜去皮洗干净,切成细丝。
2、加入适量芝麻、醋、盐、糖、味素和凉开水调成汁料。注意醋和糖的比例味2比1,其他调料根据喜好添加。
3、调好的汁料倒入萝卜丝上,拌匀,腌10分钟。
4、成盘,淋上辣椒油即可。